ของดีเชียงใหม่วันนี้ขอเล่าเรื่องอาหารบ้าง นี่เป็นก๋วยจั๊บน้ำข้นที่รสชาติเจ้มมาก ใครที่เป็นสายน้ำซุปหอมพริกไทยอย่างผมไม่ผิดหวังแน่นอน (อารมณ์เหมือนร้านก๋วยจั๊บเยาวราชที่เน้นหอมพริกไทยจัดๆ) ส่วนใครไม่ถนัดขอให้ชิมด้วยความระมัดระวัง
นอกจากน้ำซุปแล้วทีเด็ดคือเครื่องเต็มปากเต็มคำทุกชิ้น โดยเฉพาะหมูกรอบที่กรอบฟันแตก โรยด้วยหนังกรอบเป็น topping อีก กรอบแบบที่เรียกว่าแช่น้ำไว้กินคำสุดท้ายก็ยังกรอบ หมูสับยัดใส้รสเด่นชัด เครื่องในเด้งกรุบ เดี๋ยวนี้เค้าขายข้าวหมูแดงหมูกรอบแยกมาด้วย ใครติดใจหมูกรอบจะสั่งมากินเล่นก็มี เนื้อเยอะ มันน้อย หนังกรอบกร้วมครับ ถ้าจะมาให้กินมื้อเช้าหรือเที่ยงนะ เพราะร้านเปิด 7 โมงถึงประมาณบ่าย 3 ส่วนเรื่องราคานี่ไม่ใช่ร้านก๋วยจั๊บราคาถูก แต่อร่อยคุ้มค่าแน่นอน
ปล. ถ้ามาแล้วได้ยินเสียงแข็งขันของเฮียเจ้าของร้าน คุณมาถูกแล้วครับ
พิกัด : Kuay Chap Sam Ka Sat
086 923 6378
https://goo.gl/maps/GRK2vcUK1peNAU796
#LivingSneakPeek #SneakLife #ของอร่อยเชียงใหม่ #ก๋วยจั๊บน้ำข้น3กษัตริย์
