ตลาดกัลปพฤกษ์
เพิ่งได้ไปลองของใหม่“ตลาดกัลปพฤกษ์” ผมว่าอาหารการกินผ่านเลยนะ ได้ลองหลายร้านดีหมด โดยเฉพาะขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า อันนี้แกงเขียวหวานเข้มข้นอร่อยมากก (แม้จะได้ไก่น้อยไปหน่อย) เจ้าของร้านบอกว่าเค้ามีสาขาทั้งโซนนาคนิวาส, The Glass Market ไปจน Central Park เลย เก่งมากๆ แล้วดูร้านค้าในตลาดแต่ละร้านนี่เหมือนแข่งกันตั้งชื่อนะ ทั้งศักดิ์สิทธิ์กั้งทอง ชาตราเมีย แควก แควก ข้าวมันเป็ด ไปจนกระทั่งเห็ดดูดี
ที่นั่งก็มีเยอะ ระบบจัดการอากาศดีมากนั่งแล้วเย็นสบาย ดูแลได้สะอาดสะอ้าน ช้อนส้อมมีเครื่องฆ่าเชื้อเรียบร้อย ห้องน้ำก็ติดแอร์ทำดีน่าใช้งาน เหลือแค่เรื่องการจัดการจราจรและที่จอดรถนี่แหละ ผมมากลางวันวันธรรมดาคนยังเริ่มเยอะแล้ว วันหยุดนี่ไม่ต้องพูดถึงเลย
ส่วนฟีดแบคจากพ่อค้าแม่ค้าก็ว่าดีมาก ทุกร้านที่ผมได้คุยมาบอกว่าขายดี ตลาดจัดการดี ถือว่าเริ่มต้นได้สวยเลยแบบนี้ ตัวผมเองติดใจตลาดสดธนบุรีเพราะองค์ประกอบพวกนี้แหละ คิดว่าที่นี่ถ้ารักษามาตรฐานให้ดีก็น่าจะไปได้ระยะยาวเหมือนกัน แต่ต้องเข้มงวดกับคุณภาพร้านค้าเหมือนตลาดนั้น อะไรไม่ดีเค้าเอาออกเปลี่ยนของใหม่เข้าเลย
รอชมกันยาวๆ ครับ แต่ ณ นาทีนี้ คนแถวนั้นได้ตลาดดีๆ ฝากท้องแล้ว
ที่นั่งเพียบเลย
ศักดิ์สิทธิ์กั้งทอง
ชาตราเมีย
แควก แควก
เห็ดดูดี
